Menus de Noël
Les Menus de Noël sont disponibles uniquement le 24 décembre.
Nous ne faisons pas de livraison ce jour-là.
Les menus et commandes sont à retirer directement à notre magasin de Lausanne ou de St-Sulpice de 10h00 à 16h00.
Toute l’équipe de Mauro Traiteur vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année et une bonne année 2021 !
Menu I
Carpaccio de St Jacques
Vinaigrettes au jus de clémentines
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Raviolini aux cardons
Crème de Moliterno à la truffe
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Caille désossée farcie au foie gras
Riz parfumé au vinaigre de cidre
Réduction de Passito
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Sélection de fromages frais et affinés
Pain maison
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Mousse légère cannelle chocolat blanc
Coulis de pommes vertes
Menu II
Tatin butternut
Noisettes du piémont torréfiées
Mini cannelloni betterave
Mascarpone et saumon mariné
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Ballotine de dinde
de la Tradition aux marrons
Gratin aux échalotes
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Sélection de fromages frais et affinés
Pain maison
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Croustillant de panettone
Mauro traiteur
Menu 4 plats CHF 75.-
Menu 3 plats CHF 58.-
Entrée et plat principal Ou plat principal et dessert CHF 42.-
Réservations souhaitées jusqu’au 19 décembre 2022
Lausanne 021 323 16 67
St-Sulpice 021 323 16 65
contact@maurotraiteur.com
