Suprême de poulet au cidre Côtelettes d’agneau aux herbes (AUST) Croquettes de pommes de terre Jardinière des légumes Risotto au safran Lasagne maison Farfalle aux 4 fromages
Mardi 21 avril
Magret de canard à l’orange Emincé de veau zurichoise (CH) Galette de röstis Choux romanesco Arancini Penne Alfredo Risotto aux bolets
Mercredi 22 avril
Osso buco à la milanaise (BE) Brochettes mixtes aux épices (CH) Pommes dauphines Gratin de fenouil Risotto rucola et tomates cerises Reginette haricots verts Gnocchi napolitaine
Jeudi 23 avril
Médaillons de veau à la moutarde Ragoût de boeuf aux carottes Pommes lyonnaises Étuvée d’artichauts Risotto aux courgettes Tortiglioni alla carbonara Ziti tomate et basilic
Dos de morue aux échalotes Paella Poulet pané Pommes duchesse Peperonata Risotto à la crème d’asperges Tagliatelle pesto basilic Casarecce sauce fromage