Ragoût de veau aux échalotes (HOL)
Emincé de poulet au curry doux (HUN)
Pommes au four
Haricots verts
Risotto aux bolets
Lasagne maison
Ravioli maison
Mardi 10 février
Saltimbocca de poulet à la romaine (HUN)
Escalopines de porc au citron vert (CH)
Pommes à la lyonnaise
Courgettes sautées
Risotto au safran
Arancini
Penne alfredo
Mercredi 11 février
Ballotines de dinde farcies (FR)
Sauté de boeuf au vin rouge (CH)
Galette de polenta gratinée
Chou-fleur sablé
Risotto borlotti et pancetta
Conchiglie ricotta et épinards
Gnocchi à la napolitaine
Jeudi 12 février
Osso buco à la milanaise (CH)
Cordon bleu de porc (CH)
Purée de Pommes de terre
Etuvé de céleri pomme
Risotto rucola et pachino
Tortiglioni alla carbonara
Ziti tomate et basilic
Filet de perche meunière (ALT)
Gambas à l’isolana (ALT)
Poulet grillé (CH)
Pommes dauphine
Tomates au four
Risotto citron vert
Orecchiette à la bolognaise
Penne à la vodka
Réservations avant 11h30
Lausanne 021 323 16 67
St-Sulpice 021 323 16 65
