Mignon d’agneau au poivre noir Fricandeaux de boeuf au Barolo (CH) Purée de pommes de terre Carottes glacées Lasagne maison Risotto pesto rouge et pignons Ravioli maison
Mardi 05 mai
Piccata de poulet (CH) Osso Buco à la gremolata (FR) Pommes sautées aux poivrons Mélange de légumes de saisons Arancini Penne Alfredo Risotto aux champignons
Mercredi 06 mai
Sauté de veau à aux asperges (BE) Porc aux pruneaux (CH) Croquettes de pommes de terre Fèves Risotto tomates et rucola Mezzi rigatoni fontina et speck Gnocchi à l’ail d’ours
Jeudi 07 mai
Sticks de poulet aux épices (CH) Désossé de lapin à l’ischitana Gratin de pommes de terre Broccoli Risotto aux supions Tortiglioni alla carbonara Ziti tomate et basilic
Calamars à la romana (MED) Filet de dorade à la crème d’aneth (ATL) Escalopines de dinde au citron Pommes williams Fenouils à la tomate gratinés Risotto au safran Casereccie au Taleggio Tagliolini all’Amatriciana