Emincé de porc aux champignons Ragoût de boeuf aux courgettes sautée (CH) Pommes sablées Petits pois et carottes Risotto tomate et basilic Lasagne maison Ravioli à la brousse
Mardi 03 février
Poulet grillé au gingembre (FR) Blanquette de veau à l’ancienne (CH) Pommes grenailles en persillade Peperonata Risotto au parmesan Arancini Penne Alfredo
Mercredi 04 février
Désossé de lapin à la moutarde (FR) Travers de porc aux épices (CH) Pommes vapeur Barigoule d’artichauts Risotto soppressata veneta et taleggio Rigatoni à la Genovese Gnocchi beurre et sauge
Jeudi 05 février
Suprême de pintade au miel (FR) Gigot d’agneau aux olives (AUS) Gratin dauphinois Jardinière de légumes Risotto aux petits légumes Tortiglioni alla carbonara Ziti tomate et basilic
Bacalhau à bras (CH) Filet de saumon grillé (CH) Stick de poulet aux épices (CH) Pommes calabraises Epinards en branche Risotto aux artichauts Farfalle 4 fromages Penne aux champignons de nos forêts