Mardi 12 Août
Emincé de boeuf aux artichauts (CH)
Piccata de poulet (CH)
Pommes nouvelles
Courgettes sautées
Arancini
Penne alfredo
Risotto aux herbettes
Mercredi 13 Août
Travers de porc au romarin (CH)
Rack d’agneaux à la pistache (AU)
Pommes au four
Jardinière de légumes
Risotto au safran
Gnocchi Albese
Farfalle 4 fromages
Jeudi 14 Août
Ragoût de veau aux légumes séchés (HOL)
Suprême de pintade aux poireaux (FR)
Pommes sablées
Confit de petits pois à l’échalote
Risotto au citron
Tortiglioni alla carbonara
Ziti tomate et basilic
Goujonnettes de dorade meunière (FR)
Filet de colin all’isolana (FR)
Pilon de poulet aux épices (CH)
Pommes noisette
Légumes vapeur
Risotto aux crevettes et coriandre
Tagliolini au pesto basilic et vongole
Réservations avant 11h30
Lausanne 021 323 16 67 (Rue Ancienne Douane 4, 1003)
St-Sulpice 021 323 16 65 (R.te Cantonale 99B, 1025)
Lausanne 021 323 16 60 (Avenue Gratta-paille 2, 1018)
