Filet de veau rôti aux tomates confites(FR)
                Saltimbocca de poulet (CH)
                     Pommes lyonnaises
                     Courgettes sautées
               Risotto mascarpone et pignons
                        Lasagne maison
                      Conchiglie all’albese

Mardi 16 Juin

 

     Travers de porc sauce barbecue           Rolatines de dinde avec spianata                              piquante
                Pommes grenailles
             Haricots verts au speck
           Risotto aux petits légumes
                        Arancini
                    Penne Alfredo

Mercredi 17Juin

 

Mignon agneau au piment d’Espelette                                (AU)
        Ossobuco à la milanese (CH)
                 Pommes sautées
                Légumes de saison
               Risotto au parmesan
                     Penne vodka
                  Gnocchi au pesto

Jeudi 18Juin

            Sticks de poulet aux épices (CH)
    Médaillons de veau au lard de colonnata (CH)
               Gratin de pommes de terre
        Endive au jambon truffée à la béchamel
               Risotto citron et gingembre
                 Tortiglioni alla carbonara
                    Ziti tomate et basilic

Brochette crevettes méditerranéennes (MED)
Filets de perche meunière (ATL)
Tranches de poulet panés (CH)
Pommes Williams
Ratatouille
Risotto vongole et coriandre
Casereccie au taleggio
Tagliolini aux bolets

Réservations avant 11h30

Lausanne 021 323 16 67 (Rue Ancienne Douane 4, 1003)

St-Sulpice 021 323 16 65 (R.te Cantonale 99B, 1025)

Lausanne 021 323 16 60 (Avenue Gratta-paille 2, 1018)