Entrecôte parisienne grillée (CH) Rôti de porc à la sauce barbecue (CH) Pommes Calabraises Choux romanesco Risotto carciofi et finocchiona Lasagne maison Ravioli Maison
Mardi 01 Septembre
Médaillons de dinde au speck (FR) Emincé de veau à la Zurichoise (BE) Purée de pommes de terre Carottes glacées Arancini Penne alfredo Risotto avec burrata et tomates cerises
Mercredi 02
Septembre
Suprême de poularde au cidre (FR) Sauté minute de boeuf aux chanterelles (CH) Pommes fondantes Mélange de légumes Risotto au mascarpone et salami piquant Farfalle All’Arrabiata Gnocchi à la sorrentina
Jeudi 03 Septembre
Pilon de poulet aux épices (CH) Sauté de cailles aux raisins (FR) Pommes rissolées au romarin Petits pois et carottes Risotto aux petits légumes Tortiglioni alla carbonara Ziti à la tomate et basilic
Crevettes aux tomates confites Filet de truite aux amandes (FR) Poulet grillé aux petites herbes (CH) Pommes grenailles Risotto au pesto de rucola et scamorza Casereccie au Taleggio Tagliolini aux bolets Poelée de légumes