Entrecôte parisienne grillée (CH)
        Rôti de porc à la sauce barbecue (CH)
                  Pommes Calabraises
                    Choux romanesco
             Risotto carciofi et finocchiona
                      Lasagne maison
                        Ravioli Maison    

Mardi 01 Septembre

Médaillons de dinde au speck (FR)
Emincé de veau à la Zurichoise (BE)
      Purée de pommes de terre
                Carottes glacées
                       Arancini
                   Penne alfredo
Risotto avec burrata et tomates cerises

Mercredi 02 Septembre

 

    Suprême de poularde au cidre (FR)
 Sauté minute de boeuf aux chanterelles                             (CH)
                Pommes fondantes
               Mélange de légumes
 Risotto au mascarpone et salami piquant
                 Farfalle All’Arrabiata
              Gnocchi à la sorrentina   

Jeudi 03 Septembre

            Pilon de poulet aux épices (CH)
            Sauté de cailles aux raisins (FR)
              Pommes rissolées au romarin
                  Petits pois et carottes
             Risotto aux petits légumes
              Tortiglioni alla carbonara
              Ziti à la tomate et basilic

Crevettes aux tomates confites
Filet de truite aux amandes (FR)
Poulet grillé aux petites herbes (CH)
Pommes grenailles
Risotto au pesto de rucola et scamorza
Casereccie au Taleggio
Tagliolini aux bolets
Poelée de légumes

Réservations avant 11h30

Lausanne 021 323 16 67 (Rue Ancienne Douane 4, 1003)

St-Sulpice 021 323 16 65 (R.te Cantonale 99B, 1025)

Lausanne 021 323 16 60 (Avenue Gratta-paille 2, 1018)