Cordon bleu de porc (CH) Escalopes de poulet au citron (CH) Pommes gourmandes Mélange de légumes frais Risotto al parmigiano Lasagne maison Ravioli maison
Mardi 18 Août
Saltimbocca de veau Tagliata de boeuf pesto de rucola (CH) Pommes calabraises Aubergines au four Risotto aux courgettes Arancini Penne Alfredo
Mercredi 19 Août
Cuisses de lapin aux herbes Ragoût de boeuf napolitaine (CH) Pommes persillées Peperonata Risotto aux bolets Orecchiette campidanese Gnocchi al taleggio
Jeudi 20 Août
Magrets de canard à l’orange Jarrets de porc pané aux olives (CH) Croquettes de pommes de terre Gratin de fenouil au vieux Parmesan Risotto à la truffe Tortiglioni alla carbonara Ziti tomate et basilic
Filet de saumon à l’aneth (NO) Filet de bar grillé (MED) Involtini de dinde au speck Pommes sautées Choux fleurs sablés Risotto aux petits légumes Mezzi rigatoni sauce bolognaise Penne vodka