Magret de canard au miel (FR)
Escalopines de porc aux champignons (CH)
Pommes grenailles
Brocolis
Risotto mascarpone et pignons
Lasagne maison
Ravioli maison
Mardi 28 Janvier
Involtini de dinde au speck (FR)
Tendron de veau à la napolitaine (CH)
Pommes noisette
Haricots verts
Risotto au safran
Arancini
Penne Alfredo
Mercredi 29 Janvier
Saltimbocca de poulet à la romaine (CH)
Fricandeaux de boeuf au vin rouge (CH)
Polenta gratinée
Bâtonnets de carottes aux herbes
Risotto crescenza et Nduja
Caserecce au Taleggio
Tagliolini aux bolets
Jeudi 30 Janvier
Ossobuco de veau à la milanaise (CH)
Navarin d’agneau aux olives (AUST)
Gratin de choux fleurs
Pommes calabraise
Risotto finocchiona et artichauts
Rigatoni alla carbonara
Ziti tomate et basilic
Filet de saumon panure verte (ATL)
Cabillaud in « guazzetto » (ATL)
Piccata de poulet (CH)
Pommes vapeur
Légumes vapeur
Risotto di mare
Penne all’amatriciana
Gnocchi alla sorrentina
Réservations avant 11h30
Lausanne 021 323 16 67
St-Sulpice 021 323 16 65
