Toute l’équipe de Mauro Traiteur vous souhaites de bonnes fêtes de fin d’année et une excellente année 2023 ! LUNDI 30 Janvier Magret de canard au miel (FR)Escalopines de porc aux champignons (CH)Pommes grenaillesBrocolisRisotto mascarpone et pignonsLasagne maisonRavioli maison MARDI 31 Janvier Involtini de dinde au speck (FR)Tendron de veau à la napolitaine (CH)Pommes de terre sautéesHaricots vertsRisotto au safranAranciniPenne Alfredo MERCREDI 01 Février Saltimbocca de poulet à la romaine (CH)Fricandeaux de boeuf au vin rouge (CH)Polenta gratinéeBâtonnets de carottes aux herbesRisotto crescenza et NdujaCaserecce au TaleggioTagliolini aux bolets JEUDI 02 Février Ossobuco de veau à la milanaise (CH)Navarin d’agneau aux olives (AUST)Gratin de choux fleurPommes calabraiseRisotto finocchiona et artichautsRigatoni alla carbonaraZiti tomate et basilic VENDREDI 03 Février Filet de saumon panure verte (ATL)Cabillaud in « guazzetto » (ATL)Piccata de poulet (CH)Pommes vapeurLégumes vapeurRisotto di marePenne all’amatricianaGnocchi alla sorrrentina Réservations avant 11h30Lausanne 021 323 16 67St-Sulpice 021 323 16 65 Le menu en PDF Provenance des viandes ALLERGIES